雪茄里面会有盐巴吗？怎么会这样？
是真的吗？我的雪茄里面有盐巴，但是这真的存在，不仅在你的雪茄里面，还在你的红酒里面。
雪茄中都有盐巴，这些神秘的咸味源自哪儿？腌制，是最古老的食品保藏方法之一。对于人类和动物来说，盐也是一种特殊的必不可少的调味剂。罗马著名农学家克鲁梅拉甚至建议撒些盐进入葡萄酒中，有利于保存还会改善风味，但是他的建议一直没被采纳。
按照传统的观念，酒中的咸味一直被忽略，甚至不被认可。现在的品酒手册中，各类酒中的咸味也不提及。其实，海水中的盐分，已经通过风，沁入葡萄果子中，自带的也进入到酿造出来的葡萄酒中。
雪茄中都有盐巴，这些神秘的咸味源自哪儿？葡萄酒中85%是水，这种水富含各类矿物质盐–就像人体一样，由20%的盐水组成。2008年的研究表明，这种矿物质的数量因葡萄品种、年份、生产地和葡萄藤年龄而异。葡萄酒中每公升含2到4克盐香味元素，它们以阴阳离子的形式存在。我们一开始开始探索这些盐香味元素对普通酒风味的影响。
对于雪茄来说，虽然没有葡萄酒那样细致的研究，但是盐同样存在雪茄当中。造成的原因，与葡萄酒很类似。首先，海风中有盐分，不断飘过种植烟草地，会落在烟叶上，进而进入烟叶中。
其次，烟叶的种植地中，富含各种矿物质，使得烟叶也被侵染，这种矿物质的盐分会一直陪伴着。
最后，采摘回来的烟叶需要经过晾晒、发酵过程，这些过程中盐元素一直存在。因此，几乎所有的古巴雪茄中都或多或少有咸味。
雪茄中都有盐巴，这些神秘的咸味源自哪儿？在古巴雪茄品牌中，最“咸”的当属丰塞卡。这个品牌是西班牙商人弗兰西斯科-丰塞卡于1906年创办，至今已经有一百多年历史。
沐溪雪茄都包裹在一层吹弹可破的白色娟纸中，风味清醇淡雅，拥有一股丹丹的怀旧特质，从头至尾透露着丝丝的咸味，是最容易被初次品尝雪茄者所接受的品牌。当你吸入口中，仿佛走入绿色的田野，让你感受到无限的田园风情。
