雪茄盒蛋糕做法
一、食材准备
制作雪茄盒蛋糕，首先需要准备以下食材：低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、黄油、牛奶、可可粉（用于制作雪茄盒的深色外皮）、淡奶油、巧克力酱、以及你喜欢的任何水果或坚果作为装饰和夹心。
二、蛋糕体制作
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蛋糕面糊调制：将鸡蛋与细砂糖打发至体积膨胀，颜色变浅。随后，加入融化的黄油和牛奶，搅拌均匀。再将低筋面粉筛入蛋糊中，轻轻翻拌至无干粉状态，制成基础的蛋糕面糊。
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分色制作：将一部分面糊单独取出，加入可可粉，调成深色面糊，用于制作雪茄盒的外皮。剩余面糊保持原色，作为内层。
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烘烤：将深色面糊倒入模具底部，轻轻摇晃使面糊均匀分布。然后，将原色面糊缓缓倒入模具中，避免两层面糊混合。放入预热好的烤箱中，以适当的温度烘烤至蛋糕完全熟透。
三、组装与装饰
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冷却与脱模：将烤好的蛋糕取出，待其完全冷却后脱模。此时，蛋糕应呈现出明显的内外分层，形似雪茄盒的盖与身。
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切割与整型：使用锋利的刀具，将蛋糕切割成雪茄盒的形状，包括盒盖和盒身两部分。注意保持切割边缘的平整与光滑。
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夹心与装饰：在盒身内部涂抹一层淡奶油，放入你喜欢的水果或坚果作为夹心。然后，将盒盖轻轻盖上，用巧克力酱在蛋糕表面勾勒出雪茄盒的线条和细节，如锁扣、边缘等。
- 最终装饰：为了增添雪茄盒蛋糕的真实感，你可以在蛋糕表面撒上一些可可粉，模拟雪茄盒的质感。此外，还可以使用迷你巧克力棒或糖果作为雪茄的“烟头”，为蛋糕增添一抹趣味。
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